Infos du 29 avril 2015

La Cabane est ouverte ! Retrouvez nos menus enfant, pour partager en famille à 10 euros !

Désormais et sur commande possibilité de Plat à emporter !

Informations au 05 46 29 64 84

 

A très bientôt.

 

 

Dans le cadre typique d'une cabane ostréicole, une terrasse avec vue imprenable sur le fier d'Ars.

Restaurant ouvert de fin mars à fin novembre.

• Carte sur l'ardoise de 25€ à 45€ • Parking privé • Chiens acceptés • Accès Handicapés

Quelques partenaires
LE CHAT BOTTE www.hotelchatbotte.com - 05 46 29 21 93
LE CLOS SAINT MARTIN www.le-clos-saint-martin.com - 05 46 01 10 62
LE THOIRAS  www.hotel-de-toiras.com - 05 46 35 40 32
LE SENECHAL  www.hotel-le-senechal.com - 06 88 16 76 40
LA JETEE www.hotel-lajetee.com - 06 82 16 02 39

 

 

 

 

 

Exemple "Ardoise" Entrée Plats / Huîtres & Desserts

Exemple "Ardoise" des Vins

Exemple "Ardoise" - Coup de Cœur du Chef

Menu "Fête des Mères 2016"

 

 

 

 

 

Christophe FRIGIERE s'applique à faire une cuisine du marché et de la mer, grill au feu de bois dans une ambiance bistrot, avec une ardoise qui évolue en fonction des caprices de la mer et de l’arrivage...

 

Vous pourrez y découvrir entre autres : Terrine de maigre, chaudrée charentaise, bar grillé au feu de bois, ragoût de seiche sauce mouclade, pour les amateurs de viande : carré d’agneau au thym ou andouillette 5A. En dessert, baba cool et poire pochée au caramel à la fleur de sel.

 

Nous vous accueillons pour vos mariages, séminaires et repas entre amis. N’hésitez par à nous contacter pour établir les menus.

 

Chef de cuisine : Christophe FRIGIERE et Jean-François BOURREAU

 

 

 

 

 

 

La Cabane du Fier se trouve sur l'île de Ré au lieu dit " Le Martray ". Passez donc le pont et suivez la départementale RD 735 jusqu' au lieu dit, 2 km avant Ars en Ré.

 

La réservation est souhaitée, si vous désirez avoir une vue imprenable sur le fier d'Ars.

 

Accessible depuis la piste cyclable!

 

Bonne route.

 

Coordonnées GPS : 46.201 Lat.

-1.485 Long.

 

 

 

 

 

Aucune réservation ne sera prise en compte par l’intermédiaire du formulaire de contact. Veuillez nous téléphoner. Merci 

 

Restaurant

La Cabane du Fier

 

Le Martray

17590 - Ars en Ré

Tél. 05 46 29 64 84

contact@lacabanedufier.com

 

 

 

 

 



Votre identité:
-
-
Votre demande
Additionnez cinq et deux (en chiffre)

 

 

Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », Ars charme le visiteur en toutes saisons, par le paradoxe que constitue son authenticité, allié à son raffinement. Ars est avant tout reconnaissable de loin par le clocher de l’église Saint Etienne (XI ème et XVème) dont la flèche peinte en noir et blanc sert d’amer (repère) aux navigateurs. Originale par l’association entre roman et gothique, elle abrite deux beaux ex voto : maquette et tableau, qui témoigne de son passé de village de pêcheurs. Des visites du clocher sont proposées par l’Office de Tourisme.

 

Deux jolies maisons à tourelles s’offrent à la vue du visiteur, à quelques dizaines de mètres l’une de l’autre en quittant la place de l’Eglise, dont l’une dite du Sénéchal (juge ordinaire des anciennes seigneuries d’Ars et Loix), datant du XV ème siècle.

Premier port de l’Ile de Ré avec ses 500 anneaux, les journées sont rythmées par le va et vient des bateaux et le passage des promeneurs le long du quai. Peut-être aurez-vous la chance d’assister au départ (ou au retour) d’une régate de Tofinou, ces voiliers caractéristiques à faib le tirant d’eau et d’admirer les équipages.

L’ancienne petite gare située sur le bord du quai, seul vestige du passage des chemins de fer sur l’Ile de Ré, sert dorénavant d’écrin à une jolie exposition des œuvres d’un artiste local.

En quittant le port, un grand bâtiment de bois s’offre à la vue du cycliste, en bordure de piste cyclable : la coopérative des sauniers. Vous pourrez vous procurer le sel sous toutes ses formes, aromatisé, nature, fleur de sel…et glaner quelques informations sur la récolte de l’Or blanc. Vous allez succomber à son charme !